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春日踏青野餐,五分钟做高颜美味夏威夷饭团!

发表于:2019-05-12 12:48 作者:新闻小编 来源:新闻小编

春日踏青野餐,最方便携带且制作简单的食物,非饭团莫属啦!今天要教大家制作一款夏威夷午餐肉饭团。

夏威夷午餐肉饭团,英文名字叫Spam Musubi。起源于二战后的夏威夷,因为海岛上的肉类资源不是很丰富,Spam午餐肉就成了士兵们的主要选择。再加上夏威夷又大量的日本移民,因此发明了把这种午餐肉跟米饭一起来吃的午餐肉饭团。

这款饭团不仅方便制作和携带,而且也非常美味哟!对手残党友好、对学生党友好、对上班族便当党也非常友好!那么,春日野餐的食物,就决定是这个夏威夷午餐肉饭团了!

首先要准备制作夏威夷午餐肉饭团的食材,我们以制作2-3个饭团的量为例:

1.米饭一大碗

2.午餐肉一盒

3.寿司海苔一大片

4.酱油3勺

5.耗油1勺

6.白糖3勺

7.米酒3勺

8.寿司醋适量

9.熟芝麻适量

Tips:

①做饭团的米饭适合用圆圆胖胖的米,最好不要用修长修长的香米。

②调味料是用来做照烧汁的,这样可以让米饭与午餐肉更好融合且更有味道。

③寿司醋是加在米饭里的,这样能让米饭更香。

1.煮熟米饭

要制作饭团,将米饭煮熟是第一步。米饭与水的比例大约是1:1.5,也就是一杯米放一杯半的水这样,稍微多一些也没关系。

米饭煮熟之后往里加入适量的寿司醋,这样就形成了醋饭。喜欢的话可以往里面加入一些熟芝麻,增加香味。

2.煎制午餐肉

在米饭的烹饪期间,可以把午餐肉拿出来处理一下。一盒午餐肉大约可以切成6-8片的厚片,注意切均匀一些,这样好看而且容易熟。

切完之后,在不粘锅上刷上油,然后将午餐肉放上去煎几分钟。中间翻面的时候要小心,因为煎过的午餐肉比较软,容易碎。

煎得差不多之后,就可以把午餐肉先拿出来啦。锅不用洗,用厨房纸巾擦一下,然后就可以制作酱汁了。将刚刚准备好的调味料倒入锅中,等到变得浓稠之后就得到一份美味的照烧酱汁啦!

之后再把午餐肉放回锅里,刷上照烧酱汁,让每一片肉都能均匀沾染上酱汁。看到这样油光锃亮的午餐肉,食欲都倍增!

3.制作饭团

将寿司海苔拿出来,剪成大约5cm左右宽的长条放在旁边备用。拿出空的午餐肉盒子来做模具,在里面铺上保鲜膜。

然后填入米饭和午饭肉,将它们压实让味道可以融合在一起。接着连同保鲜膜一起拿出来,就得到一个长条形的饭团形状啦!

将海苔铺在下面,然后把整个饭团包起来,这样一个夏威夷午餐肉饭团就做好啦!

还可以发挥一下自己的想象力,把午餐肉剪出成龙猫耳朵的形状。再贴上眼睛、嘴巴和胡须,就变成了一个超可爱的龙猫饭团哦!

也可以根据自己喜好,往中间加入厚蛋烧、芝士片等自己想吃的食物。是不是简单又方便呢?而且非常上相哦,拍出来绝对能够制霸朋友圈啦!

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